むき身

冬の美味しい食べ物の一つに牡蠣がありますね。牡蠣の一番おいしい時期は1月下旬から2月上旬です。 殻付きの牡蠣が豪華で見栄えが良く贈答用には良いですが、自宅で食べる時はむき身が手間がかからず　すぐに食べることが出来るので自宅用にはむき身がおす...