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初夢漬けと最初に聞くと何を漬けるのか、どんな食べ物なのか全然検討もつかないと思います。初夢漬けということで使用するのは縁起が良いとして言われている「一富士、二鷹、三茄子」の茄子を使います。 茄子をどう …

冬の美味しい食べ物の一つに牡蠣がありますね。牡蠣の一番おいしい時期は1月下旬から2月上旬です。 殻付きの牡蠣が豪華で見栄えが良く贈答用には良いですが、自宅で食べる時はむき身が手間がかからず　すぐに食べ …

寝苦しい夏や疲れが取れない日々を解消するグッズとして「塩まくら」が密かな人気を集めています。 普通の枕の中身は、綿やそば殻、羽毛にウレタンと様々ありますが、塩まくらとは字のごとく枕の中に塩が入ったもの …